Odżywki węglowodanowe to produkty posiadające kompleksowy skład, z przeważającą ilością węglowodanów prostych lub złożonych. Skład pozwala na wykorzystywanie ich zarówno przez sportowców wytrzymałościowych, jak i kulturystów czy sportowców fitness. Głównym składnikiem są węglowodany – w 100 gramach produktu znajduje się nawet 80% węglowodanów – to naprawdę imponująca liczba!. Ilość ta może być jednak zmieniana zgodnie z oczekiwaniami producenta. Węglowodany powinny być dobierane pod względem ich wchłanialności oraz zapotrzebowania – cukry proste wchłaniają się nawet po kilkudziesięciu minutach, cukry złożone potrzebują kilku godzin aby dostać się do krwiobiegu W odżywkach węglowodanowych znajdziemy również białka -są one konieczne do dostarczania budulca mięśni, oraz do hamowania procesów katabolicznych. Pozostałe elementy odżywek to sole mineralne oraz witaminy – dzięki nim możliwe jest utrzymanie odpowiedniej gospodarki elektrolitowo-wodnej. Tego rodzaju produkty powinny być spożywane zgodnie z zaleceniami producenta.