Trudno o kulturystę, który nie korzystałby ze specjalnych odżywek, których działanie ma usprawnić każdy przeprowadzany trening siłowy. Czy jednak mamy świadomość tego, co tak naprawdę znajduje się w tego typu preparatach? Jakie składniki odpowiadają za to, że mięśnie szybciej się rozwijają, a kulturysta ma więcej sił i energii na kolejne ćwiczenia? Sprawdźmy to.
Wyróżnić można dwa najczęściej stosowane rodzaje odżywek – białkowe oraz białkowo-węglowodanowe, czyli tak zwane gainery. Pierwszy rodzaj odpowiada za beztłuszczowy przyrost tkanki mięśniowej. Jego głównym składnikiem są aminokwasy białkowe, czyli budulec ludzkiego ciała. Gainery natomiast odpowiadają nie tylko za dostarczenie białka, generują one przede wszystkim wyższy poziom energii kulturysty. W odżywkach często znaleźć można również kreatynę – składnik, który chroni mięśnie i wpływa na ich regenerację. Działanie białka i kreatyny bywa wzmacniane przez glutaminę. Producenci często dokładają także składniki odpowiedzialne za poziom energii, na przykład kofeinę.
