Odżywki węglowodanowe dedykowane są przede wszystkim sportowcom, jednak korzystać z nich mogą również osoby aktywne, ale nie trenujące regularnie Faktem jest jednak, iż z tego typu produktów korzystają przede wszystkim sportowcy wytrzymałościowi. Regularne spożywanie tego rodzaju produktów pozwala na skuteczne wydłużenie czasu treningu, a tym samym: na budowanie czasu pracy mięśni. Sportowcy wytrzymałościowi to kolarze, biegacze – są oni narażeni na długotrwały wysiłek. W ich przypadku konieczne jest spożywanie węglowodanów wolno przyswajalnych, które uwalniane są do krwiobiegu bardzo wolno, zapewniając energię przez długi czas. Odżywki te mogą wykorzystywać również kulturyści, jednak w ich przypadku chodzi głównie o dostarczenie dodatkowej energii, aby organizm nie czerpał jej z białek. Odżywki węglowodanowe są również przyjmowane przez sportowców dyscyplin fitness – dzięki nim możliwe jest przedłużenie treningów oraz budowanie beztłuszczowej masy mięśniowej, co w przypadku tego typu sportów jest niezmiernie istotne.