Węglowodany są niezwykle istotne z punktu widzenia człowieka – odpowiedzialne są za wytwarzanie energii. W przypadku sportowców ich obecność jest podwójnie istotna – przede wszystkim dostarczają energii do mięśni, pozwalają na wydłużenie ich pracy, a tym samym- wpływają na ich rozrost. Węglowodany biorą udział również w procesach hamowania katalizy mięśni, czyli rozpadania się włókien mięśniowych. Aby dostarczać do organizmu odpowiednią ilość węglowodanów konieczne jest spożywanie odżywek węglowodanowych. W ich składzie znajdują one przede wszystkim cukry proste i złożone, w nieco mniejszym stopniu również białka. Odzywki węglowodanowe posiadają również niewielkie ilości witamin i mikroelementów takich jak sód czy potas, które dodatkowo regulują gospodarkę wodną organizmu. Odżywki stanowią doskonałe uzupełnienie diety dla każdego sportowca, jednak ich popularność jest największa wśród sportowców wytrzymałościowych. Odżywki te dostaniemy w dobrych sklepach sportowych oraz sklepach internetowych.
